co je EVOH?
V průmyslu balení potravin je použití materiálového složení, které prodlužuje trvanlivost, klíčovou složkou pro zajištění bezpečnosti produktu a zachování chuti potravin. Kromě toho, použití obalového materiálu, který prodlužuje trvanlivost výrobků, může drasticky snížit množství odpadu rychle se kazícího zboží a vytváří delší okno pro obchody s potravinami, kde mohou produkt skladovat, než se dostane do rukou spotřebitele. Skvělým způsobem, jak toho dosáhnout, je použití obalového materiálu, který snižuje množství kyslíku prostupujícího plastem, jako je EVOH, začleněním materiálu buď do vícevrstvé koextrudované válcové struktury, nebo vytlačované laminované struktury.
Zatímco tradiční termoplastické pryskyřičné materiály, jako je polypropylen, polyethylen a HIPS, všechny mají určitý stupeň přirozených bariérových vlastností, nejsou typicky považovány za "bariérové" materiály. Polypropylen je například přirozeně vynikající bariérou proti vlhkosti, ale nefunguje tak dobře, pokud jde o propustnost kyslíku. Aby byl obsah obalu chráněn jak před kyslíkem, tak před vlhkostí, musí být do složení fólie začleněn bariérový materiál – a právě zde přicházejí na řadu materiály jako EVOH.
Co je tedy EVOH fólie a jak přispívá ke zvýšení trvanlivosti balených potravinářských výrobků?
EVOH je zkratka pro kopolymer ethylenu a vinylalkoholu a je to pružný, křišťálově čistý, lesklý termoplastický kopolymer. Tento materiál má vynikající odolnost proti prasknutí při ohybu a vykazuje vysokou odolnost vůči uhlovodíkům, olejům a organickým rozpouštědlům. EVOH je známý pro svou nejlepší bariérovou odolnost vůči plynům, jako je kyslík, dusík a oxid uhličitý, díky čemuž je zvláště vhodný pro balení potravin, léků, kosmetiky a dalších produktů podléhajících zkáze. Ve srovnání s jinými běžnými fóliemi se má za to, že EVOH má vynikající bariérové vlastnosti. Při vystavení vlhkosti však EVOH ztrácí své dobré vlastnosti plynové bariéry. Z tohoto důvodu se EVOH často používá ve vícevrstvé koextrudované fóliové struktuře s materiály jako HDPE, PP a PET, z nichž všechny mají vynikající vlastnosti jako bariéra proti vlhkosti.
Pojďme se podívat na naše produkty EVOH:
